2017年04月06日

場1500と場300のどっちが良いですか? アンケート集計結果






集計結果をブログにアップするのが、遅くなりました。
ここ数日で、2つほどアンケートとってました。
ひとつが、場1500と場300のどっちが良いですかというアンケートです。
集計結果が以下の画像。

IMG_1492.PNG

それほど差が無いですが、場300を好む方の方が多かったです。

遊図は、場300なんですが、
最近、僕が場1500の他店でうつことが間々あり、場1500の方が逆転のチャンスが多く生まれるんで、面白いなと思うことが少なくないんで、アンケート取ってみました。

ルールを急に変えると、混乱を生じることがあるので、変更することはあまり考えていませんでしたが、アンケート結果踏まえても、変えない方が良さそうですね。

ご協力ありがとうございました。

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2017年04月05日

タバコ自動販売機の設置に関する質問をいただきました






ツイッターのフォロワーの方から、ご質問いただきました。
Q「タバコの自動販売機は、なんで置いているんですか?」
Q「タバコの自動販売機置いていますが、儲かるんですか?」

経緯などについては、以下の通りです。

まず、開店時は、タバコの自動販売機は設置しておりませんでした。

とはいえ、喫煙する方は多いんで、お店で常連の方が吸うタバコを買い置きしておりました。
で、お客様がタバコを欲しい時にその買い置きのタバコを販売するという形です。
ただ、いろいろ問題がありました。
1.(情けない話ですが)タバコの在庫+売り上げの数字が一定となるように運営しているんですが、かなりの頻度でズレが生じる。
2.特定のお客様のタバコを買い置きし、準備しておくんですが、そのお客様が来なくなった時、デッドストックになってしまう。
などです。

そこで、タバコの販売をしている外部業者にタバコの自動販売機を設置していただくことにしました。

遊図側は、電気代を負担する、ちょっとお礼ももらえる、
外部業者は、商品の補充や機械のメンテナンスやるという契約です。

これにより、お金のズレは無くなりましたし、デッドストックの発生というリスクも、外部業者側にリスクを負ってもらえることになりました。

概ね満足しているんですが、
少し問題があるとすれば、
1.品揃えに限界があること(ワカバやエコーなどは入れることができない、など)
2.小銭を自販機が吸収してしまうんで、お店内で使う小銭が不足しがちになること
くらいですかね。

でも、上で書いた問題点の解決 >>> 新たな問題点という認識なので、
撤去することは考えていないです。

最後に儲かるんですかという部分ですが、
外部業者から少しマージンをもらえます。
とはいえ、それほど大きな数字ではないです。
マージンは、うちの場合、売り上げの●%(一桁の下の方)です。
(数字を隠す必要はあまり感じないんですが、一応、隠しておきます。聞きたい方は、DMで)
たぶん、うちはあまり売り上げが見込めないんで、その外部業者の最低の数字になっていると思われます。
売り上げが一定以上見込める雀荘であれば、交渉次第で、アップすることもできるかもしれません。

こんな感じで回答になってますでしょうか?

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2017年04月04日

喫煙習慣ある方へ、いつも行ってる雀荘が禁煙雀荘になったらどうしますかというアンケート 集計結果






昨日から、タバコを吸う方に対し、いつも行っている雀荘が禁煙雀荘にになったら、どうします?
というアンケート取ってました。

結果は、以下。
IMG_1488.PNG

約3人に2人がもう行かねとのこと。
喫煙OKの雀荘経営者なら、禁煙化するというのは、かなりキツイでしょうね。
喫煙率50%の雀荘なら、
0.5×0.66=0.33
でお客さんの3分の1減りますから。

ただ、時代の流れの中で、禁煙化や分煙化が強制となったら、せざるを得ないです。
とはいえ、うちなんて、分煙スペース無いです。
廃業せざるを得ないでしょうね。

アンケートのご協力ありがとうございました。

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